手作りポン酢① 仕込み
2017年2月28日(火)はポン酢を仕込みました。
調味料の参考サイトはいくつかありますが、今日はこちら。
自家製ポン酢の作り方 – つくる楽しみ
魚の捌き方を検索した時に発見したサイト ...
おかき 残った餅で
2017年2月20日(月)にはおかきを作りました。
これは今年2回めのおかき。
3ミリの薄切り、乾燥は台所で6日です。ちなみに豆餅。
餅の残りでおかき。|藤原家の毎日家ごはん。
参考にしたの ...
手羽元と根菜の煮物
2017年2月27日(月)は手羽元と根菜の煮物を作ってみました。
参考にしたのは最近お気に入りの「白ごはん.com」さんのサイトです。
手羽先とねぎの煮物(甘辛煮)のレシピ/作り方:白ごはん.com
レンジでタルタルソース
2017年2月25日(土)はレンジでタルタルソースをつくってみました。
卵2個に牛乳小さじ2を入れてよく混ぜる。
レンジでラップ無し600w1分半。
マヨ大さじ6、砂糖小さじ1を加える。
レンコンとひじきのサラダ
2017年2月26日(日)は「蓮根とひじきのごまサラダ」を作ってみました。
蓮根とひじきの✧美肌ダイエットサラダ〜♡ by ゆぅゆ♡
こちらを参考に。コーン缶はなかったのでなしです。
あと分量は目分量で ...