月別アーカイブ：2018年05月

※2019/02/02更新※ 家庭で簡単に搾る方法の記事をアップしました。是非こちらも参考にしてください。 味醂搾り 純米味醂を買ってみて思いました。あれ？作ったほうが安い？？仕込んだのがだいぶ前だか ...

道の駅とかで漬物が出てると、なんだかスーパーのものより良いような気がしませんか？その土地のもので出来てるというものなら、その点では良いです。でもアレコレ入っていないものは珍しいです。殆ど入っています。 ...

こんにちは、自家製ギークあさかわだです。この記事は固形カレールウの作り方をシェアします。 カレールウってすごく便利。溶かすだけであっという間にカレーができるんですもの。 手作りできるんですよ、カレール ...

こんにちは、自家製ギーク主婦あさかわだです。 春といえば、青々として美しいそら豆！ 瑞々しい緑色のさやにうっとりしながら、豆板醤を仕込みます。 今年は食べチョクで取り寄せたんだゼッ 豆板醤は中国の発酵 ...

北海道もキャンプが出来るくらい暖かくなってきましたよ・・・・ストーブないと無理だけどね！我が家はストーブ有りのバンガローから今シーズンのキャンプスタートです。 キャンプの道具って、次々欲しくなりますが ...