魚介類系

切り身や市販の干物よりも、生魚を買ってきて捌いたほうが安くたくさん食べられます、しかも美味しいです。なので、できるだけ自分で捌くようにしています。

・・・・この不器用な私がですよ(・∀・)

魚の匂いとか、手間と ...

魚介類系

コストコで見かけたパンガシウスフィレ。試食では「マックのフィレオフィッシュの魚ですよ」と言っておった。身が綺麗だし、きっと刺し身でもいけるはずと購入。「パンガシウス」という魚は初耳。でも、数日後にイオンにもありました、パンガシウス。

魚介類系

 

何だか面倒そう、難しそう。水っぽくなったり、生臭くなったりしそう。

そう思って作ってこなかったけれど、餃子パーティーに気張った1品が欲しいと思い挑戦。

大丈夫、COOKPADでエビチリ ...

魚介類系

2017年3月27日(日)はコストコに行ったので巨大なサーモンを買いました。

実母がやたらに気に入っていて、(๑´ڡ`๑)美味しいってずっと言っている。

コストコだと、大きい分お値段も張るので勇気が入りました! ...

魚介類系

平成29年3月16日(木)はにしんの煮付けを作りました。

100g55円、オスです。義父は白子が好きなので喜びます。

コレは何度も作っているので、もうレシピを見ませんが最初はココを必ず見ていました。鱗多いのです ...