野菜おかず

道の駅とかで漬物が出てると、なんだかスーパーのものより良いような気がしませんか?その土地のもので出来てるというものなら、その点では良いです。でもアレコレ入っていないものは珍しいです。殆ど入っています。入っていないと日持ちしないからなあ ...

野菜おかず

カツやからあげ等のお皿の上に、千切りのキャベツのせませんか?おしゃれなサラダなんかを作れれば喜ばれるのでしょうが、我が家の定番はキャベツの千切り。だけど、キャベツがない。ていうか、白菜貰いすぎて、キャベツ食べてる場合じゃない。そんな時 ...

野菜おかず

【簡単レシピ】
大根とめんつゆとウインナーで煮物を作りました。
和の出汁たっぷりの麺つゆですが、ウインナーとも大根とも相性バッチリ!!おすすめです。

野菜おかず

3月のある日、かき揚げを揚げました。緑もなく、一見つまらないかき揚げですが、サクサクで好評でした。冷めてもサクサクしていました。

かき揚げっていつも、バラバラになる。作り方がいい加減だから(・∀・)テヘ

なので ...

野菜おかず

2017年3月16日(木)は切り干し大根の煮物を作りました。

この切り干し大根は2016年、秋口に作成、保存していたものです。

大根を大量にもらった際には、切り干し大根にして保存します。冷蔵庫の高い位置に入って ...

野菜おかず

2017年3月14日(火)の副菜に「白菜とツナの味噌煮」を作りました。

味噌煮というほど汁っぽくならなかったので、お弁当にも入れました。

もりもり食べられて、これは大当たり!我が家では大好評でした。

野菜おかず

2017年3月5日(日)はたたききゅうりを作りました。

昼に山頭火の辛味噌ラーメンを食べた為、喉がカラカラでさっぱりしたかったのです。

半年ぶりに食べた山頭火の辛味噌はとても美味しかった・・・・(*´ω`*)

野菜おかず

2017年2月26日(日)は「蓮根とひじきのごまサラダ」を作ってみました。

蓮根とひじきの✧美肌ダイエットサラダ〜♡ by ゆぅゆ♡
こちらを参考に。コーン缶はなかったのでなしです。

あと分量は目分量で ...