5月25日(金) キャンプ準備・ポテチなど

2018年5月26日

本日の記録 晴れ

キャンプに行く予定でマシュマロを作りました。初めてです。市販のマシュマロは焼かないと食べられないけれど、このマシュマロはシュワっと消える軽い食感でした。焼けるは謎です。

 

キャンプ飯では、パンが楽なので旅先ではパンを買うことが多いのです。パン作りは苦手なのでオート機能で食パンしか焼いてきませんでしたが、今回はちぎりパンを炊飯器で焼いてみました。

え、優秀。ふわふわです。しっかりパンでした。炊飯器は買い換えて数年経ちますが・・・もっと早く使えばよかった。ホームベーカリーで1次発酵まで。その後ガス抜きがてら適当に丸めて釜にセット。炊飯器で2次発酵&焼き。

ふわー!しかも、時間が経ってもぷわー。

あと、車内で食べるおやつにポテチ作成。これまで市販のおやつ持って行ったり、コストコの種なしブドウを持って行ったりしていました。カリッと揚がって、中々のできです。コツは脱水なのかな。

コストコのブドウ(皮も食べられるやつ)は、市販のおやつ食べるよりいいだろうと前回の道東遠征の時に持って行ったんですよ。初めはパクパク食べていたんだけど・・・そのうち変な味がし始めて、食べられたもんじゃありませんでした。

薬の味だと思います。

冷凍が溶けた時に強く感じました。生食だと「?、ブドウの味なの?」っていうくらいのちょっとした違和感だったんですが、冷凍したブドウが溶けた時に「あ、薬だ」ってはっきり感じる。

さて、そんな訳で色々準備しました。

そして、息子Tが風邪っぽい。

キャンプ中止になりました。

うぎょぎょ(半分、青い)