6月16日(土) 自家製ベーコンはやっぱり最高

2018年6月28日

本日の記録 ひいおばあちゃんちへ行った

 

燻製!!ベーコン!!最強です〜!

今回のベーコンの感想

Y氏
やや、塩抜きすぎたかな?
あさかわだ
もうちょっと火が通ってた方が良かったかな?
息子K
おいしーーーー!!
息子T
べこん、おああり!!!(おかわり)
じじ
これのどこに文句があるんだ?!(とってもおいしいよ)

これまでイタリア産の豚バラ(100g67円くらい)を使用していたけれど、今回は北海道産の豚バラ。コストコで買いました。

ちょっと脂がおいしいんじゃない?!こりゃー参った!

あさかわだ
自家製なら何でもベストに美味い!ってわけじゃあない。美味しい!けど、前回の方が良いとかは普通です。
Y氏
その原因をアレコレ考えるのも楽しいよ