自家製◯◯

2017年3月1日(水)は、めんつゆを作りました。

天ぷらがメインみたいな写真ですね(*ノω・*)

今日の参考は
最高!手作り麺つゆ(*^^*)関東風 by ひさだいちゃん
うちはいつもコレです ...

おやつ

2017年3月1日(水)は おかき をつくりました。

今回はしっかりサクサクにできました!!

今回は台所で乾燥15日目。

薄さは3ミリくらい。豆餅。ヒビもしっかり入っていました。

揚げ方 ...

自家製◯◯

2017年2月28日(火)はポン酢を仕込みました。

調味料の参考サイトはいくつかありますが、今日はこちら。

自家製ポン酢の作り方 – つくる楽しみ

魚の捌き方を検索した時に発見したサイト ...

おやつ

2017年2月20日(月)にはおかきを作りました。

これは今年2回めのおかき。

3ミリの薄切り、乾燥は台所で6日です。ちなみに豆餅。

餅の残りでおかき。|藤原家の毎日家ごはん。
参考にしたの ...

肉おかず

2017年2月27日(月)は手羽元と根菜の煮物を作ってみました。

参考にしたのは最近お気に入りの「白ごはん.com」さんのサイトです。

手羽先とねぎの煮物(甘辛煮)のレシピ/作り方:白ごはん.com

料理

2017年2月25日(土)はレンジでタルタルソースをつくってみました。

卵2個に牛乳小さじ2を入れてよく混ぜる。

レンジでラップ無し600w1分半。

マヨ大さじ6、砂糖小さじ1を加える。

野菜おかず

2017年2月26日(日)は「蓮根とひじきのごまサラダ」を作ってみました。

蓮根とひじきの✧美肌ダイエットサラダ〜♡ by ゆぅゆ♡
こちらを参考に。コーン缶はなかったのでなしです。

あと分量は目分量で ...