日記

納豆を冷蔵に移しました。前回とは比べ物にならない粘り!

ただ、ただ、香りが…臭い。豆自体が傷んで、でも納豆菌は繁殖して…なのでしょうか。明日食べる予定です。

前日重曹を入れたお湯に浸けていたワラビです。アクが抜 ...

日記

本日の記録

天気 晴れ

納豆に再チャレンジ。

この間のはやはりお世辞にも美味しくはない。数日置いて食べたら、とても食べられたものではなくなっていた。これって傷んだってことでいいのかな。

密閉容器にしち ...