日記

【まとめ】食べチョクとは?15の良いとこ・悪いとこを利用前に確認しよう

2021年2月12日

こんにちは、自家製ギーク主婦ブロガーあさかわだです。

なつこさん
せっかくの自家製豆板醤なら、オーガニックのそら豆を使いたいな!
スーパーの有機野菜って、鮮度が微妙・・・値段の割にイマイチで手が伸びない
はるこさん

そこで、産地直送・オーガニック系に強い産直EC食べチョクの出番です

実際に私も、地元で買えない食材は食べチョクでチェックしています。

あさかわだ
加工用に訳ありのオーガニックだって手に入るんだよ

品質重視で食材を選ぶなら、知り合いの農家さんの次に食べチョクが安心です。

食べチョクとはどういうECなのか。自家製マニアの一風変わった目線ではありますが、利用のメリット・デメリットを全部で15個シェアします。

不揃いのオーガニック野菜が買える!

食べチョク公式サイト

/9/27まで!送料無料企画もあるよ\

もくじ

食べチョクはどんな食品EC?楽天や競合ポケマルとの違いは?

食べチョクって?

食べチョクは、インターネット上で食品を販売する食品ECです。楽天やLOHACOのようにネットで簡単にお買い物ができます。

サービスは大きく分けて3つです。

この記事では、生産者から直接商品を購入する「食べチョク」について深堀りしていきましょう。

あさかわだ
コンシェルジュは鮮度的に北海道無理って言ってるからね。

食べチョクは完全に産地直送

Yahooや楽天との違いは、完全に産地直送型なところでしょう。オンラインマルシェ、産直ECと呼ばれます。

オンラインマルシェとは?

  • 全国の生産者が登録・出品
  • 食べチョクのシステムから注文・支払い
  • 注文を受けた生産者が梱包・発送する

野菜を畑から、魚介類を港から直送してもらえます。JAや卸業者、小売店も通さず、パッキングの為の倉庫にも入りません。

あさかわだ
農産・海産・畜産、加工品なんでもあるよ
生産現場から直送か。野菜って旬と鮮度が味に直結するわよね。
なつこさん

食べチョクはオーガニック系に強い

食べチョクは農薬・化学肥料不使用など、オーガニック系農家さんが沢山揃っています。

「認証は取得していないけど、農薬・化学肥料不使用」「農薬はシーズンに1度だけ」などの食材が簡単に見つかります。

国のガイドライン的には「特別栽培生産物」と呼ばれるのですが、ちょっと分かりにくいですよね。

【農薬不使用】星野村産 朝採り冷凍ブルーベリー

JAS認証の取得手続きには膨大な手間・時間・お金がかかるので、認証を取得しない生産者も多いらしいのです。

なつこさん
食べチョクのタグは「農薬不使用」とか「農薬節約栽培」とか意味が分かるわ。

▷▷【食べチョク】生産方法タグを深堀り!オーガニック系ワードを解説

食べチョクのメリット|評判と評価は?

食べチョク

10のメリット

自家製オタク目線で気に入っている点と、みんなの投稿(公式サイト)で多い声をまとめました。

食べチョク10のメリット

  1. オーガニック系が充実
  2. 訳アリ・規格外の充実
  3. 生産者に直接質問ができる
  4. 自由に閲覧できる投稿と返信
  5. 鮮度が良い(条件有り)
  6. レア食材との出会い
  7. 生産者さんを選べる
  8. 入会金・年会費不要
  9. 生産者さん支援企画が熱い
  10. 【番外】社長・秋山里奈

では早速、食べチョクのメリットをシェアしていきます!

①有機栽培・農薬不使用の食材が簡単に見つかる

あさかわだ
なんといっても、どんな種類の無農薬野菜でもすぐ見つかること!

名産地が遠いとスーパーには「あるだけマシ」状態。有機栽培なんて、てんで見つからない。でも、食べチョクなら簡単に発見できます。

なつこさん
これなら心置きなく皮を楽しめるね

食べチョクを使うと、次のステップで簡単に検索可能です。

検索方法

  • 検索ボックスに食材を入力(新生姜等)
  • 生産方法を選んでチェックを入れる

【食べチョク】生産方法タグを深堀り!オーガニック系ワードを解説

②出回らない訳あり・規格外が買える

農家さんが自由に出品できるので、オーガニック系の訳アリ・規格外なんてものも買えてしまいます

食品加工したいなら、不揃いとか傷アリでも良い場合が殆どですから・・・利用しない手はございません。

私的には梅は不揃いで全然OK

その分少しお値段が安かったり、量が多く入っていたりすることが多いです。

あさかわだ
スーパーではオーガニックの訳ありなんてほぼ見ない、値崩れしちゃうからかな。

③生産者に質問ができる

/購入前の確認が大事\

購入する前に、生産者さんに直接質問ができます。

はるこさん
収穫した日に届く?
農薬は水で流れるやつ?
おすすめの食べ方は?

気になることは生産者本人に確認して、納得してから購入です。

/専門用語が分からなくても伝わりました\

また、量や内容の変更、発送についてのリクエストをすることもできます

/エゴマの葉が苦手でチェンジ希望など\

必ず対応してくれる訳ではありませんが、気になる点は質問・相談納得してから購入を決められます

④自由に閲覧できる投稿と返信

みんなが投稿した「生産者さんへの質問」と「作ったよ&届いたよ」が自由に閲覧できます。

生産者さんの返事も見られますから、真摯な対応をしてくれる方かどうか、ある程度は確認ができます。

/写真のレポも多いので参考になります\

投稿されたものは全て公開されるので、悪いレビューや傷みの写真も上がります。Amazonのレビューと違って、信ぴょう性が高いと感じますね。

⑤鮮度がいい!(条件有り)

あさかわだ
そら豆の鮮度には驚きましたよ、こんなに瑞々しいのを見たことがなかった

食べチョクは産直です。距離にもよりますが、早ければ収穫日に届くのです。よって、そら豆がスーパーよりもずっと良い状態で手に入れられたという訳です。

[st-kaiwa2r]通常はJA・卸業者経由。鮮度が落ちるのも仕方がありません。[/st-kaiwa2]

ただし、なんでも新鮮に届くわけではありません。

鮮度が保ちづらい、遠方の野菜や魚は気をつけましょう。

はるか北海道まで来た鳥取のニラです。疲れたであろう・・

葉物野菜や収穫後にどんどん味が落ちる野菜は、遠方からの取り寄せには向きません。

茄子はトゲで怪我しそうなくらい新鮮で、トマトもヘタがピンと上を向いていました。食材によっては注意が必要ってことです。

あさかわだ
オーガニックあるある、萎れているのに美味しい。でも鮮度が良いほうがもっといいよね

⑥レアな食材も手に入る

市場に出回らない希少な食材も多く出品されています。(画像スクロールできます)

食べチョクで手に入る希少な食材
・葉ニンニク・カシス・乾燥そら豆・国産バナナ・鮎・あさひガニ・ジビエ・肉の希少部位・野菜や果物の希少品種(白いちご・赤バナナなど)

レアな野菜を色々試してみたい方には野菜セットのチェックをおすすめします。

あさかわだ
複数のレア野菜を少量ずつ入れてもらえる野菜セットが良かったよ〜

レア食材に興味が無い、食べ慣れない料理には慎重な私でも、お手紙を元に調理を楽しみました。

お初のバターナッツかぼちゃ、スープにしたらウマーだった。

https://twitter.com/asakawada67/status/1437214201483694085

⑦生産者と生産のこだわりを知って購入できる

スーパーのように食材を見て選ぶことができません。その代わり、生産者のページが充実しています。どのように生産された商品なのか、納得してから購入できます。

生産者ページ抜粋

もはや農業誌
あさかわだ
だれがどんな思いを込めて作ったか、食材のストーリーを感じます
反抗期の息子との食事中の会話が弾んだよ。
夫Y氏

⑧入会金・年会費・退会手続きが必要ない

手軽であることも魅力です!面倒はいやです。

サブスク型の食材宅配サービス(オイシックスとか)と違って、入会金も利用料もかかりません。

お支払いは商品のお代(+送料)のみです。

各種お手続きはページ下のフォームからできます
会員登録(トップページ右上)
定期配送の解約(問い合わせフォーム)
退会手続き(問い合わせフォーム)
商品不備について(問い合わせフォーム)

退会手続きは一応ありますが、特別な理由がなければ手続きも不要かと思います。月額利用料等はかかりませんから

⑨生産者さんファースト、生産者さん支援企画が熱い

私は地味に食べチョクという会社のファンであります。

  • 生産者さんの支援企画
  • 生産者ページが丁寧
  • 適正価格で販売
    (価格競争がない)
  • ITに弱い高齢の生産者さんが参加できる、グループ出品

公式HPからも生産者を大切にするスタンスがひしひし感じますが、実際の行動が早い。

https://twitter.com/aki_rina/status/1428679774457647108

被災された生産者さんの支援企画がとにかく速やかです

あさかわだ
「食べて応援できないかな」と思った時に検索でヒットしたのが食べチョクとの出会い。

送料無料企画やってるってきいたわ!
なつこさん

生産者の支援・応援目的で行われる送料無料企画もあります。

コロナでお困りの生産者さんの支援企画は送料無料!9月27日までで終了です!

\天草産 真鯛1尾食べ尽くしセット(冷蔵)/

一尾まるまるの真鯛、下処理済みで2800円(税込み)です。北海道だと本来1700円ほど送料がなんと無料

半身は勿論お刺身で、残りは鯛めしでいただこうと思います。レビューによると、兜も食べごたえありとのこと!ブランド鯛やー!

あさかわだ
正直、普段なら九州の魚介は送料高くて手が出せないの。嬉しいです!

食べチョクで応援!

⑩番外・名物社長 秋山里奈

代表取締役の秋山さんのご実家は神奈川県の農家。しかし実家の農家は廃業。秋山さんは「儲からないから継ぐな」と伝えられたそうです。

第一次産業の明るい未来の為に、365日食べチョクのTシャツで奮闘中。実は双子ちゃんらしい。

食べチョク利用で気をつけること|悪いレビューと対処法は?

手に取れない分

確認が大切

夫Y氏
産直ECならではの失敗ってあります。

使ってみて感じたこと、購入者さんからの残念な口コミを参考に、食べチョクを利用する時に気をつける事と対処法をシェアしていきます。

食べチョクの残念な口コミ

  1. 送料がかかる
  2. 全てが鮮度バツグン!という訳ではない
  3. タイミングを逃して売り切れ!はよくある
  4. 食材が傷んでいた(条件有り)
  5. 思っていたのと違かった

食べチョクに限らず、食品通販を考えているなら要チェックです。。

⑪送料がかかる

はるこさん
送料がかかるのがちょっとねえ

配送料は購入者負担なので、お支払いは「商品代金+送料」です。送料の確認は注文フォームで行います

食べチョクの送料システム

  • 配送料は購入者負担
  • 生産者ー届け先の距離によって決まる
  • 発送方法は生産者が指定(提携便・メール便など)

多くの人がネックに感じるのは全額負担の「送料」でしょう。私達は「○円以上のご購入で送料無料」に慣れていますから。

夫Y氏
無人運転が始まれば・・・お安くなると信じている。

対策 無理に買わない

送料は距離で決まり、北海道だとほぼ1000円超えです。

あさかわだ
やっぱりウッ!と来ます(笑)

総額で見て、どうしてもこの食材がほしい!って言う物を購入すればいいですよ。会費分の元を取らなきゃならないとかじゃないんですから。お金は大事にしましょう。押し売りなんてされませんから。

残念ながら裏技はないですが、送料の節約はできるかもしれません

  • 送料無料企画を使う
  • LINE登録でクーポンをもらう
  • 合わせ買いで送料をまとめる

さらに、私はこれをプラス。(ケチっと思ったら真似しない)

  • 家族でライン登録してクーポンを3枚ゲット
  • 近い生産地を選ぶ
  • 食べチョクでしか買えないものを優先購入
  • キャンペーンを見逃さない

トマトなら近くの農家さんでオーガニック採りたてを買えます。

そら豆は鹿児島より北海道に近い千葉産を買います。

加熱用のむき身牡蠣なんて、最近どこにも売っていない!どこでもいい!

あさかわだ
私も都合よく適宜使っています。

以前調査したところ、送料かかっても普通にお買い得じゃない?って商品もあります。

総額で考えて価値を感じるものだけを買えばいい

⑫タイミングを逃して売り切れ!はよくある

産直の生鮮は「旬」に合わせて出品されています。

時期を逃すと、来年までお預けということも。また、同じ野菜でも生産地によって旬が違うこともあるので注意が必要です

あさかわだ
農薬不使用の筍が欲しかったけど、気づいたときにはSOLD OUT!

対処法 お気に入り登録する

前もってチェックして「お気に入り登録」をしておくと、再入荷した時に通知が来ます。

お気に入り登録、商品ページでハートをポチッとするだけです。

売り切れ防止のためのお気に入り追加を!

⑬全てが鮮度バツグン!という訳ではない

はるこさん
産地直送で鮮度が良いのがウリでしょう?

採れたてを発送してもらっても、距離と野菜の種類によってはへたって届くものもあります。

葉物野菜や鮮魚などは鮮度を保つのが特に難しいでしょう。

鮮度よく届けるために発送先を限定している生産者さんもいます。

あさかわだ
食べチョクコンシェルジュが北海道対応しないのも納得です。

対処法 到着まで鮮度が保てるか事前に確認する

生産者さんなら、どんな保存でどのくらい鮮度を保てるかご存知だと思います。率直に尋ねてみるといいでしょう。

購入を考えています。
○○へ発送したことがありますか?遠いので鮮度よく届くか気になっています。特に葉物野菜の鮮度が心配です。

こんな感じでどうでしょう。

当日に届くのが理想な野菜
アスパラ・トウモロコシ・枝豆・ニラ・水菜や空芯菜など葉物類・レタス類・バジルや大葉
なつこさん
トウモロコシは収穫後、どんどん甘みが落ちていくのよね。呼吸で糖を消費するんですって

また、ジャムや乾物などの加工品は、製造日を確認しましょう。海苔だって、お茶だって、新物が狙いですよね。

傷みやすい食材は、届け先まで鮮度良く届くかを確認しよう

⑭食材が傷んでいた!

私はいまだ未経験ですが「傷んでいた」というレビューが無い訳ではありません。

傷みの原因は、配送中の衝撃や梱包の仕方が原因であることが多いようです。

夫Y氏
折角買ったものが傷んでいたら残念。誠実な対応をしてもらいたいね。
注文の前に口コミ確認した方がいいよ!防げると思うな
あさかわだ

これは食べチョクに限った話ではなく、楽天やYahooの産直商品にもよくあることです。生産者さんは運輸のプロではないので、梱包が甘い発送をする方も見受けられますよ。

以前、楽天で産直の高級な木熟南光梅を購入した時・・・ダンボールに新聞紙一枚で底の梅が潰れていたことが。

予防法 購入前に梱包の仕方、配送方法を確認する

投稿機能を使い、購入前に梱包について確認しましょう。手間かも知れませんが、到着後に返品手続きをするよりずっと簡単です。

  • 十分な緩衝材、梱包をお願いできますか。
  • 割れないか心配です。専用の箱をお使いですか。
  • 発送先まで十分なドライアイスを入れてもらえますか

参考:よくあるご質問FAQ/ヤマト運輸

生産者さんは運輸のプロではないので、梱包については特に確認した方が良いと思います。梅とか桃とか特に。

遠方のものは、収穫から到着までの日数(時間)が、購入するかどうかの判断材料になります

梱包の仕方と届くまでの時間を確認しよう

対処法 食べチョクに連絡する【品質保証】

残念ながら腐り・傷み・破損があった場合、食べチョクの返金保証が受けられます。

保証の受け方(お届け予定日を含め3日以内)
1.状態がよく分かる写真を撮る
2.問い合わせフォームから、注文番号と写真を送信
3.食べチョクから1営業日以内に返信

食べチョクが生産者さんとの間に入ってくれるのがポイントです。1営業日内の返信と明記されています。

あさかわだ
投稿欄で直接、対応を相談している方もいます。

到着後すぐに内容を確認し、写真を撮っておこう

⑮思っていたのと違かった

購入者のネガティブコメントで多いのが「思っていたのと違った」という内容です。

ホールの大きなにんにくが届くと思っていたけど、半分はバラバラのにんにくだった

(野菜セット)ビーツが入っていると思ったら、入っていなかった

(加工食品で)無添加だと思ったら、調味液に沢山添加物が入っていた

(野菜セット)珍しい野菜がもっと入っていると思ったら、普通のばかり

質問とレビュー確認で、解決できそうな内容が多いです。書いてあるのと違った、というのならクレームも分かりますが・・・

予防法 気になることは注文前に確認する

購入前に質問、レビューチェックをしましょう。

質問ボタンは商品ページ最下部に
  • 今の時期はどんな野菜が入っていますか?
  • お刺身に出来ますか?
  • 不揃い野菜ですが、調理に工夫が必要ですか?
  • 農薬の散布時期を教えて下さい
  • 味付けに使用している調味料の原材料を知りたいです

折角確認して買えるので、活用しない手はありません!トラブル回避の為にも確認は大事。

少しでも気になる事は、質問機能を使って事前に確認しよう、レビューもチェックしよう

予防法 事前に口コミ・レビューをチェックする

商品ページの下には、購入した方々が投稿したレビューが掲載されています。

商品のイメージが合っているか、ネガティブレビューが無いかも事前に確認できますよ

生産者さんの受け答えも見られるので、何か合った時に、真摯な対応をしてもらえそうか参考にもなります。

あさかわだ
質問がなくても、購入前にレビューをチェックしましょう!

【大切】毎年購入したい自家製食材で支払いシュミレーション

毎年作りたい自家製品。食べチョクで材料を買うシュミレーションしました。(東京在住と仮定)

材料
自然栽培新生姜1kg

特栽南高梅 サイズ混合3㎏


むき身牡蠣500g(加熱用)


訳あり無農薬ソラマメ4kg


活〆鯛1尾 約1.0キロ
生産者SORANOSITA堀うち農園このはち三つ豆ファームマルセイ水産
発送元高知/高岡奈良/吉野三重/鳥羽千葉/山武静岡/沼津
商品代金2800円3078円1500円2500円2100円
送料1080円864円649円756円702+220(冷蔵便)
922円→送料無料
総額3880円3942円2449円3256円3022円2100円
関連のページ紅生姜梅干しオイスターソー豆板醤鯛をさばく
材料にこだわりたい自家製食品
夫Y氏
梅は送料込みでも買いだね、サイズバラでいいもん

あさかわだ
牡蠣はふるさと納税で探して、無かったら食べチョクで買おう。

幅広く自家製しているので、全部お取り寄せという訳にはいきません。ふるさと納税や地元の直売所も使っていますよ。

食べチョクの使い方これだけ!

なつこさん
注意点もなんとかなりそうだし、ぜひ使ってみたいわ!まずはどうすればいいの?

とりあえず、公式サイトで商品をチェック!登録はいつでもできますから
あさかわだ

使い方はシンプルです。

会員登録をしなくてもカートは使用できます。「お気に入りに追加」「送料の確認」「注文手続き」をするには登録・ログインが必要です

食べチョクショッピングの流れ

  • 商品をカートに入れる
  • カートから注文手続き(送料の確認・情報入力)
  • 確定通知が届く
  • 発送通知が届く
  • 商品到着

登録・ログインは5つの方法で出来ます。

あさかわだ
支援企画や旬の食材のお知らせが来るので、通知を切った友達になっています。

まとめ 食べチョクとは食材にこだわりたい時

当ブログでも度々出てくる「食べチョク」について、ざっと説明させていただきましたがいかがでしたか?

なつこさん
こだわりのそら豆を使って、美味しい豆板醤を作りたいわ!年に一度だもの!
どこを探しても見当たらない!って時は是非食べチョクを使ってみてください
あさかわだ

これまで「食べチョクって高そう!」と思っていた人もいると思います。私もそう思っていました。今でもお財布と相談しながら使っています。

何度も書きますが、購入にしかお金がかかりませんから、サイト自体は見ないと損かなと思います。こんなに生産者こだわり食材が集まる市場なんてないですからね。

自家製好き、お料理好き、食べるのが好きな方、是非この機会に覗いてみてください!

本当にほしい食材が見つかる

食べチョク公式サイト

/送料無料企画もあるよ\

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