野菜おかず

カツやからあげ等のお皿の上に、千切りのキャベツのせませんか？おしゃれなサラダなんかを作れれば喜ばれるのでしょうが、我が家の定番はキャベツの千切り。だけど、キャベツがない。ていうか、白菜貰いすぎて、キャベツ食べてる場合じゃない。そんな時 ...

料理

先週のいつだか忘れたけど、鶏ひき肉と白菜のレンジ蒸しを作りました。

義祖父が氷室に入れていた白菜を大量に持ってきてくれました。昨シーズンは雪が早く降って、白菜のできは悪かったんだと言っていました。確かに巻いていない開いた白 ...