2018年4月

小耳に挟んだ「水漬けパスタ」を作ってみました。

私はパスタはそんなに好きじゃありません、外食ではまず食べないです。家では時々和風パスタを作りますが、でかい鍋でお湯をわかすのが面倒です。なのでパスタは全然語れない。

コストコの鶏胸肉を愛用しており、毎月２つ（４パック×２）は消費します。

１パックに２つ胸肉が入っているとして、２枚×４パック×２＝１６枚。

およそ16枚の鶏皮がでます。

鶏皮は捨てていたんですが、ク ...

息子Kにはエビアレルギーがあり、食べると喉が痒くなったり、ちょっと呼吸が苦しくなるとのこと。小学校の給食では月に１回以上「エビ焼売」が出るので、その日はエビなし焼売を持って行きます。

そんなわけで、前日の夜は「しゅうまい」 ...