下ごしらえ, 汁物

こんにちは、あさかわだです。これは美味しい茶碗蒸しを作るための「だし」の記事です。

正月に母の作る茶碗蒸しは特別でした。今思えばそれは「だしの力」です。母は普段、本だしを使っていたので、「いつもと違うな」と子供心に思ってい ...

下ごしらえ

2017年8月はゆるっと糖質制限をしておりました。最近は新米やら黒蜜やら醤油やら、誘惑に負けて制限解除しております。。。でも、ちょっとは気をつけてるよ?っていうレベルでも減った分は今のところキープ出来ているので、まあよしとします。

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お弁当おかず用、お一人昼食用の小分け冷凍の楽ちん方法。
1つずつラップで包まなくてOKになると、面倒なくて、冷凍食作りも続くかも

下ごしらえ

 

毎日暑いですね。札幌はそれでも30度を超えませんが、連日冷たい麺メニューにしてしまいます。昨日は冷麺、今日は冷やし中華・・・。

家庭科3主婦の私にとって、きゅうりの千切りは「ゲー、めんどくさ」なも ...