八丁味噌だけを買って、お家にあるもので甜麺醤と豆板醤を作ってみた
回鍋肉を作ろうと思ったけれど、市販の豆板醤も甜麺醤も買いたくない・・・。
以前Twitterで甜麺醤を作った!という呟きを見たことがあったし、作ってみよう。
そしたら、なんとまあ!割りと簡単に作れるものでびっく ...
「続けられる、使えるぞ!」という自家製情報を我が家の台所からお伝えしていきたいと思います。
回鍋肉を作ろうと思ったけれど、市販の豆板醤も甜麺醤も買いたくない・・・。
以前Twitterで甜麺醤を作った!という呟きを見たことがあったし、作ってみよう。
そしたら、なんとまあ!割りと簡単に作れるものでびっく ...