HOME > 豆板醤 豆板醤 アジアン系調味料 豆板醤の作り方４種類【何を使う？米麹・種麹・そら豆麹・八丁味噌】 2021/6/4 豆板醤, 唐辛子, 種麹, そら豆 こんにちは、自家製ギーク主婦あさかわだです。 春といえば、青々として美しいそら豆！ 瑞々しい緑色のさやにうっとりしながら、豆板醤を仕込みます。 今年は食べチョクで取り寄せたんだゼッ 豆板醤は中国の発酵 ...
