鶏胸肉

肉系

【鶏胸肉】塩麹サラダチキンの作り方【茹で汁も最高】

こんにちは、あさかわだです。 サラダチキンを作りつづけて4年、ほぼ週1で仕込んでいます。 世には数多のサラダチキンレシピが存在しますが、私はこのレシピなら、歯が無くなっても作り続けると思います。 大雑 ...

ほぼ鶏がらスープ

【鶏ガラスープの素卒業】簡単鶏ガラスープの取り方/むね肉使用

2021/7/2    , ,

こんにちは、自家製ギーク主婦あさかわだです。 鶏ガラスープの素って便利ですよね。とはいえ、子供に化学調味料を毎日摂らせるのはちょっと心配。 鶏ガラを煮て、だしを引いたこともあります。でも続けられません ...

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