鶏胸肉

肉系

【鶏胸肉】塩麹サラダチキンの作り方【茹で汁も最高】

こんにちは、あさかわだです。 サラダチキンを作りつづけて4年、ほぼ週1で仕込んでいます。 世には数多のサラダチキンレシピが存在しますが、私はこのレシピなら、歯が無くなっても作り続けると思います。 大雑 ...

ほぼ鶏がらスープ

ほぼ鶏がらスープの作り方【簡単・無添加】

2021/1/5    , ,

こんにちは、あさかわだです。「鶏ガラスープの素」を使わなくなって数年経ちました。 しかし、鶏ガラスープを鶏ガラから作ったことは一度しかありません。続きませんでした。すごく美味しいけれど、すごく大変だっ ...

© 2021 自家製ラボ Powered by AFFINGER5