HOME > 味醂粕 味醂粕 味醂(塩) 家事の片手間・放置でできる、自家製味醂(塩味醂)の搾り方 2021/2/5 醤油, 味醂, 味醂粕 ※更新(2019/03/17) 家庭で味醂を作る際、不可飲処理をしないと、出来上がりが本みりん(酒扱い)となり酒税法に違反してしまうので気をつけて下さい。このサイトでご紹介している味醂は酒税法に違反し ...