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自家製味醂(塩味醂)搾り!!作り方は簡単だけど、搾るのは大変!
※2019/02/02更新※ 家庭で簡単に搾る方法の記事をアップしました。是非こちらも参考にしてください。 味醂搾り 純米味醂を買ってみて思いました。あれ?作ったほうが安い??仕込んだのがだいぶ前だか ...
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どんな野菜でもOK!簡単浅漬けが当日に。ポイントは計量
道の駅とかで漬物が出てると、なんだかスーパーのものより良いような気がしませんか?その土地のもので出来てるというものなら、その点では良いです。でもアレコレ入っていないものは珍しいです。殆ど入っています。 ...
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自家製の固形カレールウのレシピ2種【小麦粉ベース・玉ねぎベース】
こんにちは、自家製ギークあさかわだです。この記事は固形カレールウの作り方をシェアします。 カレールウってすごく便利。溶かすだけであっという間にカレーができるんですもの。 手作りできるんですよ、カレール ...
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豆板醤の作り方4種類【何を使う?米麹・種麹・そら豆麹・八丁味噌】
こんにちは、自家製ギーク主婦あさかわだです。 春といえば、青々として美しいそら豆! 瑞々しい緑色のさやにうっとりしながら、豆板醤を仕込みます。 今年は食べチョクで取り寄せたんだゼッ 豆板醤は中国の発酵 ...
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鍋炊きご飯は簡単です。初心者キャンプ、ライスクッカーなしで米を炊く!!
2020/11/24
北海道もキャンプが出来るくらい暖かくなってきましたよ・・・・ストーブないと無理だけどね!我が家はストーブ有りのバンガローから今シーズンのキャンプスタートです。 キャンプの道具って、次々欲しくなりますが ...