日記

明けましておめでとうございます。

胆振東部地震の少し前から、更新をせずにいました。

停電はあったものの、大きな被害もありませんでした。

更新しなかったのは、妊娠による体調不良や引っ越しのバタバタ・・ ...

日記

2018年8月10日〜8月13日に3泊4日知床キャンプに行ってまいりました。雨続きでしたが、羅臼の熊の湯、相泊温泉を楽しんでまいりました。カムイワッカ湯の滝にも行きました。

 

旅のお供

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日記

本日の記録 梅干し完成

お天気に恵まれ、よい干しになったと思います。一日目は夕方に梅酢に戻しましたが、二日目は夜通し干しました。三日目の午後3時の取り込みました。

初日干す前にも感じたのですが、しわっしわの硬い ...

日記

帰省していました。

今日から家事復帰です。

夫Y氏弁当と長男K弁当。笹かまはお中元でもらいました。練り物は久しぶりです。

 

梅干しの干しを7月31日・8月1・2日で行いました ...

日記

西日本豪雨の被害が甚大で、ニュースで被災された方々の様子や凄まじい現状を見て、胸が痛いです。一日も早い復興をと願いますが、炎天下での復興作業に体調を崩す恐れもあるとのことなので、早く安心して暮らせるようにと願いますが、どうぞ無理し過ぎ ...

日記

本日の記録 長男と冷戦冷戦一日目

今日は近場で買い物をして、オイスターソースを作成。初めてです。

ソースと言えどサラサラしてるのはなぜ?と思ったんですが…

多分増粘剤が入っていないからですね。牡蠣と ...

日記

2日間の記録 雨・・もうやめてください。深川の米が大変なことに(´;ω;`)

ジンジャーエールが完成しました。

ジンジャーシロップは本当に美味しい。生姜を濾したらもっと美味しいはず。生姜とりんごの酵母で発泡させ ...

日記

本日の記録 雨・・・川が大変なことに

お義父様の釣り(車中泊)がなくなり、自炊用に買っていた焼きそばをくれました。

摂りたくない人工的なものを減らすために、塩焼きそば。

鶏油とナンプラーを使ってみま ...

日記

本日の記録 予防接種

 

今日は給食にエビシュウマイが出る。長男Kは豚シュウマイを持参します。

奥の黄色っぽいのが手作りの皮を使用したシュウマイ。手前がトップバリュの焼売の皮。

日記

本日の記録 雨

水漬けパスタのリベンジ&ブイヨン作りに使った野菜でミートソース

そもそもパスタが苦手だけど、防災の観点からもう一度水漬けパスタに挑戦してみました。水漬けしたパスタを冷凍しておいたので、そのままソ ...