欧米系の調味料についての記事です
癖になる自家製粒マスタード
マスタードの材料さえ手に入れば、あとは塩と酢があればOK。焼いただけ、蒸しただけの肉や野菜にのせると、いくらでも食べられる気がします。粒の残し加減も自由自在です。もちろん全く潰さないぷちぷち粒マスタードも美味しいです。
そ ...
自家製マヨネーズの作り方【3年間月1作成】
※この記事は2020/12/13アップデートしています。
こんにちは、あさかわだです。マヨネーズを作ってもう3年近くになりました。
一度マヨを手作りしたら、3年も市販のマヨを買わずに過ごしています。とても美味し ...