月別アーカイブ:2017年08月

その他

エビチリって簡単でした。手間はツマミ以上ごちそう未満

2020/11/24  

  何だか面倒そう、難しそう。水っぽくなったり、生臭くなったりしそう。 そう思って作ってこなかったけれど、餃子パーティーに気張った1品が欲しいと思い挑戦。 大丈夫、COOKPADでエビチリの ...

野菜・果物系

梅干しづくりの失敗例・原因・対策/それでも自家製梅干しは最高

2021/7/5    ,

こんにちは、自家製ギークブロガーあさかわだです。 この記事は、梅干しづくりにおける、失敗体験と対策、調べたことをまとめた「梅干し失敗帳」です。 年1の作業だと、全然覚えない!なので毎回何かしらの失敗や ...

下ごしらえ

私は知らなかった!基本の千切りの仕方

2017/11/18  

  毎日暑いですね。札幌はそれでも30度を超えませんが、連日冷たい麺メニューにしてしまいます。昨日は冷麺、今日は冷やし中華・・・。 家庭科3主婦の私にとって、きゅうりの千切りは「ゲー、めんど ...

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