道具

たかが皮むき、されど皮むき。意外と時間がかかります、特にジャガイモ。ピーラーを使うけど、そ ...

大根の味噌汁

汁物

だしの素や顆粒鶏がらスープで汁物を作っていたけれど、これらは無くても困らないと最近思います ...

自家製◯◯

塩麹を何に使いますか?私ははっきり言って鶏胸にまぶす専門です(ノ∀`)アチャー!!鶏ハムに ...

汁物

だしを取った味噌汁って本当に美味しいから、もう自分でとっただしじゃないと満足できない!でも ...

自家製◯◯

鶏ガラスープの素は本当に便利で、スープはもちろん卵粥や炒め物、あんかけ焼きそばの餡等、頻繁 ...

汁物

二番だし、言葉は聞いたことがあるけれど使い方が分からない、取り方が分からないっていう方いま ...

キャベツと揚げの味噌汁

汁物

粉末だしは便利だし、COOKPAD掲載レシピにも頻繁に出てくるので、常備はしてあります。で ...

野菜おかず

カツやからあげ等のお皿の上に、千切りのキャベツのせませんか?おしゃれなサラダなんかを作れれ ...

実験

二日前に気合いを入れてクリスピーに挑んだものの、やや評判が良くなかったという記事を書きまし ...

実験

画像を見て思ったでしょう。なんで、円じゃないんだって。こっちが聞きたいですよ、どうやったら ...