自家製◯◯

2018年7月31日〜8月2日で、梅の土用干しをしました。

気持ちの良い晴れの日が3日続き、取り込み忘れることもなく。今年の干しは順調に済みました。

こんな感じで、庭につるして置きました。

◎漬け編 ...

自家製◯◯, 実験

我が家では欠かすことのできない「自家製ベーコン＆ハム」の味の付け方について比較してみました。

実は「ダンボール　ベーコン」でググると、検索上位に来ていたこちらのページ

ベーコン

最近順位を落としてま ...

日記

２０１８年８月１０日〜８月１３日に３泊４日知床キャンプに行ってまいりました。雨続きでしたが、羅臼の熊の湯、相泊温泉を楽しんでまいりました。カムイワッカ湯の滝にも行きました。

 

旅のお供

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日記

本日の記録　梅干し完成

お天気に恵まれ、よい干しになったと思います。一日目は夕方に梅酢に戻しましたが、二日目は夜通し干しました。三日目の午後３時の取り込みました。

初日干す前にも感じたのですが、しわっしわの硬い ...

日記

帰省していました。

今日から家事復帰です。

夫Y氏弁当と長男K弁当。笹かまはお中元でもらいました。練り物は久しぶりです。

 

梅干しの干しを7月31日・8月１・２日で行いました ...