ほぼ鶏がらスープのついての記事です

ほぼ鶏がらスープ,その他

ラーメンスープを簡単に作りたいですか?鶏ガラ・顆粒だし不使用でも作れます。塩麹で漬けた鶏むねの茹で汁をつかったラーメンスープのレシピについて①ほぼ鶏ガラスープの作り方②塩ラーメン、醤油ラーメンの調味③かえしについてシェアしています。お ...

ほぼ鶏がらスープ,だし・スープ系,和のだし

大根の味噌汁

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ほぼ鶏がらスープ

こんにちは、あさかわだです。「鶏ガラスープの素」を使わなくなって数年経ちました。

しかし、鶏ガラスープを鶏ガラから作ったことは一度しかありません。続きませんでした。すごく美味しいけれど、すごく大変だったからです。