料理, 汁物

ルーカレーの「顆粒だし」不使用に成功!時間と手間をかけてブイヨンをとったり、多種のスパイス ...

アイスクリーム

自家製◯◯, おやつ

夏にアイスクリームがない生活は考えられない。暑くなると食べたくなる、どうしても買ってしまう ...

おやつ

添加物の摂取を抑えるのに一番は、お菓子を買わないこと!と思っています。うちにはお菓子が常備 ...

魚介類系

切り身や市販の干物よりも、生魚を買ってきて捌いたほうが安くたくさん食べられます、しかも美味 ...

野菜おかず

道の駅とかで漬物が出てると、なんだかスーパーのものより良いような気がしませんか?その土地の ...

主食

北海道もキャンプが出来るくらい暖かくなってきましたよ・・・・ストーブないと無理だけどね!我 ...

主食

小耳に挟んだ「水漬けパスタ」を作ってみました。 私はパスタはそんなに好きじゃありません、外 ...

焼売

肉おかず

息子Kにはエビアレルギーがあり、食べると喉が痒くなったり、ちょっと呼吸が苦しくなるとのこと ...

卵焼き

卵おかず

普段のお弁当玉子焼きは、自家製麺つゆで作るので甘さ控えめです。でもお寿司用の玉子焼きは別。 ...

卵おかず

茶碗蒸しは大好き。だしの旨味とプルンプルンの食感と三つ葉の香りの素敵なハーモニー!そして、 ...